Pomazánka z údeného tofu, mrkvy a červenej papriky s korbáčikmi
Jemne zaúdená pomazánka vďaka tofu a slovenským korbáčikom, so sladkou mrkvou a paprikou. Všetky chute nakoniec opilníkuje wasabi.
1 údené tofu
1 veľká mrkva 1 červená paprika biely jogurt Lučina čerstvý petržlen údené korbáčiky sezamové semiačka wasabi tekvicový olej citrónová šťava soľ, korenie |
Údené tofu zmixujeme pomocou ponorného mixéra a pridáme nahrubo nakrájanú mrkvu, najemno nakrájanú papriku a čerstvý petržlen. Potom pridáme jogurt a/alebo Lučinu, sezam a dochutíme zvyškom ingrediencií.
Podávala som na hrianke. Výborne k tomu pasujú naše slovenské údené korbáčiky - ak ich priamo nenakrájate tiež do pomazánky :) Ham, mňam! |