Mandľové špagety
V jednoduchosti je krása... a nie len to... i chuť! Tieto jednoduché špagety s praženými mletými mandľami, cesnakom, sušenými paradajkami, petržlenom a parmezánom milujem. A k tomu, samozrejme, kooopa olivového oleja :) Sú chrumkavé a šťavnaté zároveň...
špagety
cesnak nahrubo mleté pražené mandle (Tesco, alebo vlastná výroba) parmezán sušené paradajky petržlenová vňať soľ olivový olej |
Na olivovom oleji si krátko orestujeme osolený nakrájaný cesnak, do toho prihodíme uvarené špagety, nakrájené sušené paradajky, petržlenovú vňať a už nahrubo namleté a pražené mandle. Zamiešame na teplej panvici a potom prehodíme na tanier a posypeme parmezánom a pokvapkáme olivovým olejom. Poprípade ešte dosolíme.
Ham, mňam! |