Chia škoricový puding
Z chia semienok sa stáva fenomén. Od ich vysokého obsahu, antioxidantov, vitamínov, minerálov, až po priaznivé účinky na viacero orgánov, imunitu, cukor v krvi, atď. atď. Od iných semiačok sa líšia okrem vysokého obsahu všetkého spomenutého aj nižšou kalorickou hodnotou. Mne sa zdajú zlaté aj nabopnané v tekutine, aj surové v iných jedlách. Nasajú vodu viac než 10 krát ako je ich objem a vytvoria rôsolovitý gél na svojom povrchu :)
1 porcia:
200 ml mandľového mlieka (alebo iného) 2 - 3 PL chia semiačok 1 zrelý popučený banán škorica |
Popučený banán zmiešame s poriadnou dávkou škorice, chia semiačkami a mliekom. Necháme cez noc v chladničke a ráno nás bude čakať malý zázrak. Chia semiačka nabopnajú a stmelia všetko do riedšieho pudingu.
Super energetické a zdravé raňajky ;) Ham, mňam! |