Oreo cheesecake
Keď chcete potešiť Oreo závisláka, easy, bez pečenia a typických cheesecakeovských nástrah... Simply the Oreo!
sušienkový základ:
250 g kakaových sušienok (Bebe Dobré ráno, Hobbits) 100 g rozpusteného masla syrová náplň: 450 g cream cheese (Lučina, Philladelphia) 500 g kyslej smotany štipka soli 1 PL citrónovej šťavy 2 ČL vanilkového cukru al. esencie 200 g Oreo keksov - rozmixovaných/popučených |
Sušienkový základ pripravíme ako vždy, ale nemusíme ho ani piecť (pozri Citrónový alebo Rakytníkový cheesecake).
Potom rozmiešame smotanu so syrom, kde pridáme všetko ostatné, a až nakoniec keksy Oreo. Necháme v chladničke cez noc a potom ozdobíme napr. kakaom, šľahačkou a Oreo keksíkmi. *TIP - keďže sa cheesecake nepečie, pre väčšie požadované zhustnutie pridajte trochu želatíny v prášku na studené použitie al. žel. pláty Ham, mňam! |