Orechový koláč s jablkami
Keď máte chuť na dobrý koláčik , ale nie na výčitky. Doporučujem so šľahačkou a veľa škorice.
5 vajíčok
5 jabĺk 5 PL medu 2 PL kokosového oleja 200 g mletých vlašských orechov 50 g ovsených vločiek + a posypanie jabĺk 1/2 pr. do pečiva škorica smotana na šľahanie, 1/2 vanilkového cukru |
Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Zmiešame so škoricou a navrstvíe na menší plech na papier na pečenie. Posypeme jemne ovsenými vločkami len tak, aby sme pokryli celý povrch.
Žĺtky vyšľaháme s medom, pridáme olej, orechy a múku s pr. do pečiva. Zamiešame i vločky a nalejeme na jablká. Pečieme na 180°C asi pol hodinu. Koláč potom preklopíme a servírujeme so šľahačkou. Ham, mňam! |