Jáhelník s červenou repou a  čokoládou

---

Mokrý jáhelník, v ktorom sa horká čokoláda rozplýva a spolu s medom ukrývajú červenú repu. Na raňajky s bielym jogurtom, ako dezert so sľahačkou...

---

150 g horkej čokolády so 70% kakaa
1 stredná červená repa - uvarená, olúpaná a nastrúhaná
150 g medu
100 g jáhel= pšena
100 ml olivového oleja
2 vajíčka
2 ČL škorice

k podávaniu:
biely jogurt /šľahačka s trochou nastrúhanej repy a osladený ryžovým sirupom

Uvaríme si jáhly (pšeno)  a medzitým si rozpustíme čokoládu vo vodnej lázni a nastrúhame repu. Potom jáhly zmiešame c čokoládou, repou a medom.  Pridáme vajíčka, škoricu a olej a premiešame. 
Nalejeme do formy vystlanej pečiacim papierom a pečieme na 200°C 20-30 minút. Vyberieme, aj keď je ešte v strede vlhký. Necháme úplne vychladiť vo forme, až jáhelník stuhne.


Ham, mňam!