Citrónovo-rozmarínové sušienky
Citrón, rozmarín a medík, všetko zaobalené v jáhlovej múke a mandliach. Krásne voňajú a s čajom či s detskou výživou spríjemnenia každé popoludnie...
cca 60 ks:
2 - 3 hrnčeky múky (jáhlová so špaldovou a mletými mandľami) 100 g kokosového oleja 50 g masla 1 vajíčko citrónová kôra citrónová šťava sušený rozmarín čerstvý rozmarín 1/3 hrnčeka medu hrsť kúskov mandlí 1 ČL sódy štipka soli |
Cesto spolu vymiesime so všetkým okrem čerstvého rozmarínu na tvarovateľnú hmotu. Záleží, čoho koľko použijeme, preto dodávame múku podľa potreby. Ak zvolíme viac mletých mandlí, je potreba ubrať na tuku aj mede.
Potom utvoríme valček s priemerom asi 4 cm a nakrájame ho na malé predĺžené kolieska. Do každého vtlačíme po 1 snietku čerstvého rozmarínu a upečieme na 190°C asi za 15 minút. Ham, mňam! |