Cícerová polievka s mrkvou a nakladanou kapiou
Výživná, sýta, fajnová. Žiaden chlebík netreba!
cícer (1 a pol konzervy Bonduelle Vapeur)
2 stredné mrkvy 1 stredná cibuľa nakladaná kapia 3 - 4 PL strúhanej Goudy 2 ČL horčice Lučina sezamové semienka olivový olej polievkové bylinky bylinkový/zeleninový vývar soľ, korenie |
Cibuľku oresutjeme spolu s bobkovým listom, novým a čiernym korením. Pridáme nakrájanú mrkvu, chvíľku ešte orestujeme a potom zalejeme vývarom nech sa mrkva uvarí.
Potom pridáme cícer, zalejeme zvyškom vývaru (podľa potreby) a rozmixujeme. Dochutíme horčicou, asi 2 PL olivového oleja, bylinkami a dosolíme. Zamiešame a podávame s Lučinou, kapiou a sezamom. Ham, mňam! |