Chlapácke sýrovo-slaninové muffiny
Muffiny ocenia najmä muži, a to či na raňajky, na cestu či na desiatu. Balíček sebou :)
2 vajíčka
200 ml cmaru 100 g slaninky nakrájanej na malé kúsky 1 menšia cibuľa 250 g ľubovoľnej múky (pre chlapov najlepšia klasika s kukuričnou) 2 ČL pr. do pečiva 100 g čedaru (polovicu môžeme nakrájať na malé kocky a polovicu nahrubo nastrúhať) soľ, korenie |
Formičky si vymastíme maslom a vysypeme strúhankou (cesto sa na klasické papierové košíčky lepí). Na masle opečieme slaninku a cibuľku a necháme bokom vychladnúť. V miske si zmiešame ostatné suroviny a vmiešame vychladnutú slaninku s cibuľkou. Naplníme formičky a pečieme cca 25 - 30 minút na 200°C.
Ham, mňam! |