Čoko torta à la jahodová Milka
Torta skomponovaná pre môjho milého na 25. narodeniny (*jeho obľúbená čokoláda je jahodová Milka). Takže... mäkká čoko piškótka, jahody, lahodný cream cheese s jahodovou Milkou, čoko šľahačka... láska ako z reklamy na Milku :)
základ:
čokoládová piškóta - 2 pláty + rum fajný jahodový džem jahody Philladelphia cheese Milka ganache: sladká smotana/mlieko čoko 2 pláty želatíny čoko šľahačka: šľahačka kakao vanilka škorica cheese jahodová Milka: cream cheese 1 rozpustená jahodová Milka 1/2 rozpustená horká čoko |
Spodný čoko plát potrieme džemom zmiešaným s rumom, naňho poukladáme plátky jahôd a potrieme syrom Philladelphia s príchuťou Milka. Na to navrstvíme ďalšiu cheese vrstvu, tentokrát s jahodovou Milkou. Prikryjeme čoko piškótkou a ju zas čoko šľahačkou. Zavŕšime čokoládovým jemným ganache.
Ham, mňam! |