Čoko torta à  la jahodová Milka

---

Torta skomponovaná pre môjho milého na 25. narodeniny (*jeho obľúbená čokoláda je jahodová Milka).  Takže... mäkká čoko piškótka, jahody, lahodný cream cheese s jahodovou Milkou, čoko šľahačka... láska ako z reklamy na Milku :)

---

základ:
čokoládová piškóta - 2 pláty

+
rum
fajný jahodový džem
jahody
Philladelphia cheese Milka

ganache:
sladká smotana/mlieko
čoko
2 pláty želatíny

čoko šľahačka:
šľahačka
kakao
vanilka
škorica

cheese jahodová Milka:
cream cheese
1 rozpustená jahodová Milka
1/2 rozpustená horká čoko

Spodný čoko plát potrieme džemom zmiešaným s rumom, naňho poukladáme plátky jahôd a potrieme syrom Philladelphia s príchuťou Milka. Na to navrstvíme ďalšiu cheese vrstvu, tentokrát s jahodovou Milkou. Prikryjeme čoko piškótkou a ju zas čoko šľahačkou. Zavŕšime čokoládovým jemným ganache.


Ham, mňam!